¿Quieres añadir un toque de frescura y sabor a tus comidas? ¡No busques más! Te traemos 10 consejos fundamentales para que comiences tu propio jardín de hierbas. Descubre cómo cultivar y cuidar estas plantas aromáticas en tu propio hogar, y conviértete en un experto jardinero en un abrir y cerrar de ojos. ¡No te lo pierdas!
Recientemente escribí un artículo sobre por qué debería comenzar un jardín de hierbas, que mencionaré brevemente a continuación.
Ahora, quiero hablar sobre cómo iniciar un jardín de hierbas.
Si bien puede parecer bastante sencillo, hay algunas cosas que debe tener en cuenta para que pueda tener una mejor oportunidad de alcanzar el éxito y no darse por vencido.


¿Por qué iniciar un jardín de hierbas?
Primero, revisemos por qué es una buena idea comenzar un jardín de hierbas.
Cualquier persona interesada en cosas espirituales de brujería, cualquier persona interesada en la curación natural, cualquier persona interesada en conectarse con la naturaleza, cualquier persona interesada en expandir sus habilidades culinarias y cualquier persona interesada en la conexión mente cuerpo espíritu, debe comenzar un jardín de hierbas.
abundantes estudios han demostrado la conexión entre el bienestar total y la longevidad y el cultivo de sus propios planes y alimentos.
Y no es solo nuestra salud física, sino también nuestra salud mental la que mejora cuando nos conectamos a la planta de esta manera.
También hay amplios beneficios al comprender la forma en que las hierbas interactúan con nuestros cuerpos, y es más probable que comprendamos esta comprensión si cultivamos las hierbas nosotros mismos y comenzamos a descubrir qué hacer con ellas una vez que han crecido.
Realmente no hay inconveniente en comenzar su propio jardín de hierbas, incluso si es solo para aprender una nueva habilidad o practicar una nueva forma de arte. Un jardín de hierbas puede ser ambos.



10 consejos para comenzar un jardín de hierbas
Sospecho que la razón por la que más personas no comienzan sus propios jardines de hierbas es que no saben por dónde empezar.
Si nunca antes ha trabajado con planes, mucho menos con alimentos, puede sentirse intimidante y abrumador.
Pero el truco para comenzar algo es solo eso: comenzar.
Con ese fin, aquí hay 10 consejos para comenzar un jardín de hierbas.
Elige tu espacio
El primer paso para comenzar un jardín de hierbas es elegir su espacio.
Si no tienes ningún espacio exterior, tal vez, por ejemplo, tienes un apartamento sin patio ni balcón, entonces tendrás que elegir un espacio interior.
Si tiene la oportunidad de cultivar hierbas al aire libre, esa podría ser una opción, si el clima lo permite.
Si te sientes particularmente audaz y valiente, puedes hacer ambas cosas.
Aquí hay algunas opciones para ambos:
Adentro



Ya sea que esté cultivando en interiores, debido a limitaciones de espacio o simplemente por preferencia, hay algunas cosas que debe tener en cuenta.
En general, a las hierbas les va bien en espacios ligeramente húmedos y cálidos con sol directo. La cocina suele ser un lugar favorito para un pequeño jardín de hierbas, especialmente en el alféizar de la ventana de la cocina.
El cultivo de hierbas en el interior mantendrá sus plantas pequeñas, limitadas al espacio de sus macetas o jardineras, y también puede ofrecer innumerables beneficios decorativos.
Puede cultivar hierbas en interiores durante todo el año, pero es posible que necesite algo de luz artificial o «luces de cultivo» para ayudarlas a prosperar realmente.
Asegúrese de plantar sus hierbas en recipientes con abundante drenaje, agujeros o listones en una mezcla de tierra que permita un buen drenaje.
Manténgalos cerca uno del otro para que puedan crear su propia humedad y circulación de aire. También es posible que desee considerar invertir en un humidificador o ventilador para el área para ayudar a la circulación del aire y la humedad.
Afuera



Si desea cultivar sus hierbas al aire libre, uno de los grandes beneficios es que puede ampliar el tamaño y la forma de su jardín de hierbas.
Puede plantar en macetas más grandes, o directamente en su suelo, y esperar grandes arbustos de romero y albahaca, por ejemplo.
Otra cosa buena de cultivar hierbas al aire libre es que puedes ponerlas prácticamente en cualquier parte de tu tierra. Las hierbas no son particularmente exigentes con el tipo de suelo e incluso pueden beneficiar a otras plantas.
Como beneficio adicional, muchos tipos diferentes de hierbas pueden protegerse de los insectos.
Planto variedades de romero, lavanda y menta por toda mi tierra para protegerme de garrapatas, mosquitos y moscas.
Recordatorio de la exposición a la luz solar en el exterior; algunas hierbas necesitan más luz solar que otras, pero muy pocas se desarrollan bien a pleno sol durante todo el día.
¿Quieres ofrecer al menos un poco de sombra?
Al igual que en el interior, querrá tierra que tenga mucho drenaje, y asegúrese de plantar sus hierbas al aire libre durante la primavera.
Si tiene inviernos particularmente duros con suelo helado, asegúrese de cubrir al menos 4 pulgadas de profundidad en la base de su hierba para aumentar la temperatura del suelo, lo que ayudará a que sus hierbas sobrevivan.



Elige tus hierbas
Una vez que haya decidido dónde quiere plantar sus hierbas, también debe decidir qué plantas de hierbas. Parte de esto puede estar determinado por su elección de ubicación.
Las mejores hierbas para cultivar en interiores incluyen albahaca, menta, orégano, perejil, romero, laurel, hierba de limón, cebollino y tomillo.
Las hierbas que crecen muy bien al aire libre incluyen albahaca, menta, orégano, perejil, romero, laurel, limoncillo, cebollino, tomillo, cilantro o cilantro, hinojo, eneldo, lavanda, cebollino, estragón y hierba gatera.
Puede ver que hay muchos cruces aquí, ya que algunas de estas hierbas son realmente fáciles de plantar y cultivar, como la albahaca y el orégano.
Otros son específicamente mejores en un lugar que en otro.
Comprar Starters no Seeds
Un punto realmente importante a tener en cuenta al comenzar un jardín de hierbas que no encontrará en muchos sitios web es comprar iniciadores, no semillas.
Sí, es súper impresionante si puedes cultivar plantas a partir de semillas, pero el proceso es más complicado, germinar semillas, hacer que broten, etc.
Es mucho más fácil, y ciertamente no hay que avergonzarse, simplemente ir a su tienda de jardinería local y comprar algunos iniciadores de hierbas.
Las plantas ya brotaron, ahora solo queda trasplantarlas y cuidarlas.
Una vez que sea realmente bueno en la jardinería de hierbas, seguro, invierta en algunas semillas e intente germinar las suyas propias.
Pero para comenzar, solo vaya con los entrantes.
Haz tu tarea
Si bien la lectura de este artículo es un gran comienzo para su viaje por el jardín de hierbas, también asegúrese de hacer su tarea.
Consulte otros artículos sobre hierbas específicas que desea cultivar, sobre los beneficios de esas hierbas y luego sobre cualquier forma particular de cuidar esas hierbas, ya sea en interiores o exteriores.
Algunas hierbas necesitan sol adicional, algunas hierbas necesitan sombra adicional, algunas hierbas necesitan humedad adicional, y así sucesivamente.
Cuanto mejor se prepare para sus hierbas específicas, más probabilidades tendrá de tener éxito.
Invertir en macetas



Una de las cosas más divertidas que puedes hacer cuando se trata de un jardín de hierbas, además de recoger hierbas, es elegir macetas y jardineras lindas para tu jardín.
Particularmente si está plantando en el interior, invirtiendo en buena arcilla, macetas, latas de metal, o incluso creando sus propias macetas o jardineras, lo conectará con su jardín de hierbas.
Así que pasee por las páginas de Pinterest y las tiendas de jardinería locales y encuentre la estética que mejor se adapte a su ubicación elegida.
Entonces deje que esa estética guíe su inversión en macetas y jardineras.
Invertir en suelo
Para las hierbas de interior, sus plantas querrán un suelo bien drenado, así que busque una mezcla que contenga turba, vermiculita y perlita. Algunas mezclas también pueden contener arena.
El objetivo es evitar que la tierra se comprima y se acumule, almacenando agua y ahogando las raíces.
Al aire libre, elija ubicaciones en terrenos que sean más rocosos, para el drenaje, o más cerca de otras plantas, para el intercambio de nutrientes.
Invierta en alimentos vegetales
Este está más dirigido a las hierbas de interior, ya que los jardines de hierbas al aire libre deberían proporcionar una gran cantidad de nutrientes de los elementos.
Las hierbas de interior necesitarán un pequeño impulso, ya que no recibirán los mismos intercambios elementales encerrados detrás de cuatro paredes.
Los alimentos de jardín de hierbas más comunes son a base de pescado o algas marinas. También puedes usar compost o humus de lombriz.
Construya un ritual alrededor de la plantación
Una vez que haya reunido todos sus suministros, elegido su ubicación y esté listo para comenzar, haga que la plantación sea un ritual.
La primavera es un buen momento para comenzar un jardín de hierbas al aire libre, así que planifíquelo alrededor de Imbolc, el 1 de febrero, o alrededor del solsticio de primavera, el 21 o 22 de marzo, según el clima de su área.
La planificación en torno a los días de reposo le permite aportar un aspecto espiritual al cuidado y la alimentación de sus hierbas.
Cuando haces que este proceso sea espiritual, estás comenzando a canalizar la energía universal, que te conecta más estrechamente con la naturaleza.
Si está plantando un jardín de hierbas en el interior, realmente puede hacerlo en cualquier época del año o en cualquier estación, aunque puede ser más difícil encontrar hierbas fuera del ciclo de primavera.
Pero si puede encontrar entrantes en otra época del año, le recomiendo hacer de esto un ritual.
Elige otro de los sábados, tal vez un solsticio, una luna llena o una luna nueva, dependiendo de tus intenciones.
De cualquier manera, establezca esas intenciones y haga un plan para el cuidado en el futuro.
Construya un ritual alrededor del cuidado
Asimismo, construya un ritual en torno a ese cuidado.
Por ejemplo, me gusta revisar mis plantas una vez a la semana, todos los sábados, después de limpiar mi casa.
Me propuse verificar con mis plantas, sumergir mis dedos en el suelo y regar cuando el suelo se siente seco.
Dependiendo de lo complejo que sea tu sistema, puedes realizar este ritual semanalmente, o incluso varias veces a la semana.
Los estudios demuestran que hablar con las plantas de interior en realidad las ayuda a crecer y prosperar, por lo que también puede crear su propio ritual en torno a la comunicación con sus plantas, tal vez pensando en ellas como su medicina curativa.
Usa tus hierbas
Y finalmente, usa tus hierbas.
Una de las cosas que lo mantendrá interesado en cultivar su jardín de hierbas es la comprensión de exactamente qué hacen las hierbas por usted.
Planifica comidas, salsas, sopas, etc. en torno a tus hierbas.
Organice fiestas de té con sus amigas que involucren sus hierbas, haga aceites y tinturas con sus hierbas si quiere volverse realmente loco.
El punto es no solo tener estas hierbas sentadas para ser bonitas decoraciones. Están destinados a haberlos usado en tu vida.
Permíteles cumplir su propósito y sentirás que también estás cumpliendo el tuyo.
¡Feliz manifestación!
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10 consejos para comenzar un jardín de hierbas
A muchas personas les encanta tener su propio jardín de hierbas en casa. No solo embellecen el espacio, sino que también proporcionan una fuente fresca y sabrosa de ingredientes para nuestras comidas. Si estás pensando en comenzar un jardín de hierbas, seguramente tendrás algunas preguntas en mente. A continuación, se presentan las preguntas más frecuentes para empezar con éxito este proyecto:
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¿Qué tipo de hierbas puedo cultivar en mi jardín?
Existen muchas opciones de hierbas que puedes cultivar en tu jardín. Algunas sugerencias populares incluyen menta, albahaca, perejil, cilantro, orégano y tomillo.
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¿Necesito un gran espacio para comenzar un jardín de hierbas?
No necesariamente. Incluso si tienes un espacio limitado, puedes optar por cultivar hierbas en macetas o jardines verticales.
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¿Cuál es la mejor ubicación para mi jardín de hierbas?
La mayoría de las hierbas necesitan al menos 6 horas de luz solar al día. Busca un lugar en tu hogar o jardín donde puedan recibir suficiente luz solar.
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¿Cuánto tiempo tardan las hierbas en crecer?
El tiempo de crecimiento varía según la hierba y las condiciones de cultivo. Algunas hierbas pueden crecer en tan solo unas semanas, mientras que otras pueden tardar meses en alcanzar el tamaño óptimo.
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¿Cuál es la mejor forma de regar mis hierbas?
Cada hierba tiene sus propias necesidades de riego, pero en general, es mejor regarlas moderadamente y con regularidad. Evita el exceso de agua, ya que esto puede dañar las raíces.
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¿Debo utilizar fertilizantes para mis hierbas?
Las hierbas generalmente no requieren mucho fertilizante. Sin embargo, puedes agregar un fertilizante orgánico suave una vez al mes para estimular un crecimiento saludable.
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¿Puedo cultivar hierbas en interiores?
¡Por supuesto! Muchas hierbas se adaptan muy bien al cultivo en interiores. Solo asegúrate de proporcionarles suficiente luz solar o considera el uso de luces de cultivo.
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¿Cómo puedo prevenir las plagas en mi jardín de hierbas?
Una forma natural de prevenir las plagas es plantar hierbas con olores fuertes, como la menta o el romero, que ahuyentan a los insectos. Además, puedes buscar métodos orgánicos de control de plagas en caso de una infestación.
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¿Puedo cosechar mis hierbas siempre que las necesite?
¡Sí! De hecho, se recomienda cosechar las hierbas con regularidad para promover un crecimiento más abundante y asegurarte de usar hojas frescas en tus recetas.
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¿Cómo puedo secar y almacenar mis hierbas?
Puedes secar tus hierbas colgándolas boca abajo en un lugar bien ventilado o utilizando un deshidratador. Almacénalas en recipientes herméticos en un lugar fresco y oscuro para mantener su sabor y aroma por más tiempo.
Esperamos que estas preguntas y respuestas te hayan ayudado a comenzar tu propio jardín de hierbas. Recuerda que la paciencia y el cuidado son clave para tener plantas saludables y sabrosas. ¡Disfruta de la experiencia de cultivar tus propias hierbas!
Fuentes externas: