¿Te encanta probar postres deliciosos y únicos? No busques más, porque hoy te traemos la receta de la galleta de diosa de la luna de fresa. Prepárate para saborear un bocado celestial que te transportará a otro mundo lleno de sabor y dulzura. No podrás resistirte a probar estas exquisitas galletas que combinan la frescura de las fresas con la suavidad de una galleta perfectamente horneada. ¡Acompáñanos en esta aventura culinaria y descubre cómo hacerlas en casa!
A veces llamada la luna de fresa, la luna llena de junio simboliza una época de madurez, sueños plenamente realizados y la magia de los espíritus invisibles.
Por eso, hoy te ofrecemos una receta de galletas de luna de fresa.
Déjalos en los bosques como ofrenda a los espíritus, o sírvelos como pasteles y cerveza en tu próximo círculo lunar.
Significado espiritual de la luna de fresa
La luna de fresa simboliza la plenitud del éxito, la profundidad de los sueños de toda la vida y las fuerzas invisibles que nos guían hacia nuestro destino.
Mientras que las primeras lunas de primavera son mejores para decidir lo que quieres, la luna de fresa es para ir tras ello.
Esta luna también es un momento ideal para los hechizos de amor y la magia de atracción. Junto con Beltane y San Valentín, el mes de junio se considera una de las épocas del año más óptimas para los hechizos de amor.
(Hay una razón por la que Shakespeare eligió el solsticio de verano como telón de fondo para su comedia romántica, ¡Sueño de una noche de verano!)
Correspondencias Mágicas
En la brujería de la cocina, comprender las correspondencias mágicas de los ingredientes clave ayuda a fomentar su uso consciente.
Esta receta se enfoca en la manifestación de metas e intenciones poderosas.
fresas
Por supuesto, probablemente no hace falta decir que las fresas en esta receta simbolizan la Luna de fresa.
Pero además, las fresas representan el poder de la magia solar en esta época del año.
Su color rojo encarna el tipo de pasión y determinación que se necesita para superar obstáculos y realizar sueños que parecen desalentadores o imposibles en su infancia.
Queso crema
Todos los productos lácteos utilizados en la magia transmiten una conexión con la maternidad y la nutrición de la divinidad femenina.
En particular, el queso crema es un elemento especialmente rico en los hechizos de cocina y simboliza tu “madre interior”, la voz guía que te ayuda a continuar tu viaje incluso frente a la adversidad.
Miel
La luna de junio también se conoce a veces como la luna de miel.
Con la temporada de abejas en pleno apogeo, el brillo dorado de la miel simboliza el verano, la luz y el mundo más allá de nuestro entendimiento.
Usando sus galletas de luna de fresa
Por supuesto, puede simplemente disfrutar de sus galletas de luna de fresa en una simple celebración del ciclo lunar.
Pero si quieres hacer algo más de ellos, considera:
-Dejar uno en algún lugar del camino de tu paseo por la naturaleza como ofrenda. Puede pedirle a los espíritus del bosque que lo guíen en su viaje en cualquiera que sean sus objetivos actuales.
-Regálaselo a tu amigo más cercano en honor a la plenitud de una amistad a largo plazo.
-Congélalos hasta por 2 meses y disfrútalos para celebrar pequeños éxitos en el camino hacia una meta a largo plazo.
-Incorpóralos a un hechizo de amor basado en la cocina.
Sustituciones e ingredientes opcionales
Tanto la mermelada o jalea de frambuesa y cereza son sustituciones aceptables en esta receta.
También puede considerar agregar cualquiera de los siguientes:
-Jengibre molido
-suelo canela
-Nuez de tierra
Galletas de la diosa de la luna de fresa
- 1 parte queso crema
- 1 parte azúcar
- 1 parte mantequilla ablandada
- 2 partes harina para todo uso
- 2 cucharada Miel
- mermelada o mermelada de fresa
-
Precalentar el horno a 350 grados.
-
Combine el queso crema, la mantequilla, el azúcar, la miel y la harina en un tazón hasta que estén bien mezclados.
-
Divida la masa por igual en bolas de 1 pulgada. Usando su pulgar, presione una pequeña muesca en cada bola. (Aquí es donde irá el atasco).
-
Usando una cuchara o una manga pastelera, rellene cada muesca con mermelada.
-
Hornee durante 9-11 minutos.
-
Opcional: Cambie a asar durante 1-2 minutos para que se dore ligeramente.
-
Enfriar y servir inmediatamente, o congelar hasta por 2 meses.
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Preguntas Frecuentes – Receta de galleta de diosa de la luna de fresa
1. ¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer las galletas de diosa de la luna de fresa?
Los ingredientes necesarios para hacer estas deliciosas galletas son:
- Harina: 2 tazas
- Azúcar: 3/4 de taza
- Mantequilla: 1 taza
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita
- Salsa de fresa: 1/2 taza
- Huevos: 2 unidades
- Polvo para hornear: 1 cucharadita
2. ¿Cómo se preparan las galletas de diosa de la luna de fresa?
Para preparar estas galletas, sigue los siguientes pasos:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una textura suave y esponjosa.
- Agrega los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada adición.
- Añade la esencia de vainilla y salsa de fresa, y mezcla hasta que estén bien incorporadas.
- Agrega la harina y el polvo para hornear gradualmente, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja de horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
- Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
- Deja enfriar las galletas antes de servir.
3. ¿Puedo reemplazar la salsa de fresa por otro sabor?
Sí, puedes experimentar con otros sabores de salsa como frambuesa o zarzamora para darle un toque diferente a tus galletas de diosa de la luna.
4. ¿Son estas galletas aptas para vegetarianos?
Sí, esta receta no contiene ningún ingrediente de origen animal, por lo que es adecuada para personas que siguen una dieta vegetariana.
5. ¿Cuál es el origen de las galletas de diosa de la luna de fresa?
Las galletas de diosa de la luna de fresa son una delicia culinaria inspirada en la cultura japonesa. Su origen se remonta a la tradición del Tsukimi, un festival de apreciación de la luna que se celebra en otoño en Japón.
Si deseas obtener más información sobre la cultura japonesa y su influencia en la repostería, puedes visitar el siguiente enlace: Gastronomía de Japón.