Receta de pasteles rituales de Samhain con especias de calabaza

Estos pasteles rituales de Samhain, fragantes y pegajosos, combinan ingredientes clásicos de otoño como calabaza, jarabe de arce, canela y nuez moscada. ¡Crea una adición artesanal a cualquier ritual o celebración de otoño!

Al final de los Sabbats y los rituales lunares, muchos aquelarres sirven un refrigerio ligero tradicionalmente llamado «pasteles y cerveza».

Esta pequeña comida compartida actúa como un ritual de puesta a tierra para la transición de la experiencia espiritual a la vida mundana.

Repletos de ingredientes básicos tradicionales de la temporada de Samhain, estos pequeños obsequios festivos son los pasteles perfectos para la porción de «pasteles y cerveza» de cualquier ritual de Samhain o luna de otoño.

¡Pero no necesitas trabajar en un aquelarre para difundir la magia!

Algunas ideas para usar tus pasteles Samhain en rituales

Hay muchas formas de usar tu creación de forma mágica. Servirlos para los pasteles y la porción de cerveza de su ritual Samhain es lo más obvio, pero aquí hay algunas otras ideas:

-Reconoce la tradición de Samhain de honrar a tus ancestros ya aquellos que cruzaron el Velo hacia el otro lado. Deja un pastel en el altar como ofrenda a tus antepasados ​​para asegurar su bendición para la próxima temporada.

-El jengibre y el jarabe de arce “calientan” el corazón y “endulzan” la amistad. Bendice estos pasteles para relaciones felices y regálalos a tus vecinos, amigos o compañeros de trabajo.

-La canela tiene propiedades protectoras. Bendícelos para protección y envíalos a la escuela en la lonchera de tu hijo.

Significado de los ingredientes en esta receta de bruja de cocina

Elegí los ingredientes de esta receta por su sabor y sus propiedades metafísicas. Para obtener ideas sobre cómo usar los ingredientes sobrantes en su práctica ritual, consulte:

Recetas de brujas de cocina

10 maneras de usar canela en la brujería

10 maneras de utilizar el jengibre en la brujería

10 formas de usar huevos en la brujería

10 formas de usar calabazas en la brujería

Ingredientes

Bien, a la receta. Necesitará:

para los pasteles

-2 tazas de harina para todo uso

-1 barra de mantequilla blanda

-2 huevos

-1/2 taza de azúcar blanca

-1/2 taza de azúcar morena (sub blanca si no tienes morena)

-1 cucharadita de bicarbonato de sodio

-1 cucharadita de extracto de vainilla

-1 taza de puré de calabaza

-1/2 a 1 cucharada llena de especias para pastel de calabaza (más si te gustan picantes)

-1 cucharadita de canela

-1/2 cucharadita de jengibre

-3/4 cucharadita de sal

Para la cobertura de crumble:

-3/4 taza de harina para todo uso

-1/4 taza de azúcar moreno

-1/4 taza de azúcar blanca

-7 cucharadas de mantequilla derretida

-1 cucharadita de especias para pastel de calabaza

-una pizca de nuez moscada

Para el glaseado:

-3/4 taza de azúcar glas

-1 cucharada de jarabe de arce REAL

-1 cucharada de leche

– chorrito de jugo de limón

Paso 1

Precalentar el horno a 350 grados.

Paso 2

Combine los ingredientes secos para los pasteles. Agregue lentamente los huevos, la vainilla, la mantequilla blanda y el puré de calabaza.

Paso 3

Cubra dos moldes para muffins de 6 tazas o un molde para muffins de 12 tazas con moldes para cupcakes.

Cuchara en la masa de manera uniforme.

Etapa 4

Haz la cobertura de crumble. Combine todos los ingredientes para la cobertura desmenuzada, luego revuelva hasta que tenga una consistencia similar a la de una miga. Cuchara encima de pasteles sin hornear y presione suavemente en la masa.

Paso 5

Hornee pasteles a 350 grados durante 20-25 minutos o hasta que un tenedor salga limpio.

Paso 6

Batir los ingredientes para el glaseado. Deje que los pasteles se enfríen por completo antes de rociarlos con el glaseado.

Sirva inmediatamente o guarde en el refrigerador hasta por 2 días o en el congelador hasta por 2 semanas.