Veganismo, Vegetarianismo, Carnívoro: ¿Qué dieta es la mejor?

Ya sea por razones de salud, razones morales y éticas, o incluso razones financieras, vale la pena prestar atención a qué dieta y estilo de vida son los mejores para usted. ¡Vegano, vegetariano, carnívoro y más!

Puede resultar complicado comprender todos los entresijos de cada dieta, y cuáles son los pros y los contras de cada una.

Pero al final, recuerde, tendrá que hacer lo que sea mejor para usted, en función de sus propias necesidades personales, y luego ajustarse en consecuencia.

Cuando se trata de cualquier decisión, ya sea espiritual, dietética, financiera o física, lo que funcione para usted tiene que estar bien para usted.

¿Qué tiene que ver todo este asunto de la dieta con el asunto espiritual de las brujas?

Bueno, en última instancia, todas las decisiones son espirituales.

Aún más, lo que pones en tu cuerpo sin duda afectará tu espiritualidad.

Cómo te sientes físicamente tiene un impacto en cómo te sientes espiritualmente y viceversa.

Así que sí, tu dieta y tu práctica espiritual están íntimamente ligadas.

Más sobre esto más adelante.

Primero, veamos las diversas dietas y sus ventajas y desventajas.

Dieta

Lo más importante que debes entender es que la dieta no significa lo que probablemente piensas que significa.

Tu dieta es simplemente lo que comes o practicas todos los días.

Esta definición es muy diferente de la gente que habla de “ponerse a dieta”.

Eso no es de lo que estamos hablando aquí.

Cualquier dieta que introduzca en su vida debe tener una sostenibilidad a largo plazo que le permita sentirse bien, tener un peso saludable, tener energía y obtener las calorías y los nutrientes que necesita.

Tienes tanto una dieta física como una dieta mental.

¿Qué estás introduciendo en tu cuerpo y te sientes bien al respecto?

Eso es todo lo que importa al final.

¡Las brujas no se ponen a dieta!

Vegano

De acuerdo, hay algunos veganos acérrimos por ahí, y probablemente sean los amantes de la comida más santurrones del planeta. (Lo siento, veganos. Pero es verdad).

Digo esto como alguien que pasó años como un santurrón que lo sabe todo (te estoy mirando a ti, veinteañero), y como alguien que tiene algunos amigos muy cercanos que son veganos.

Los veganos reclaman tanto salud como superioridad moral en el sentido de que señalan la ciencia que muestra que el cuerpo humano sufre de grasas y proteínas animales y que las plantas son buenas para nosotros, así como el dilema moral de matar animales para comer.

Además, hacerse vegano es super barato.

¡Mi novia, que es vegana, gasta una fracción de lo que yo gasto en el supermercado porque básicamente come granos y hojas!

Sin duda, es probable que ahorre mucho dinero en el mercado si se vuelve vegano.

Pero en términos de la ciencia, esto se reduce a ambos lados.

He notado que los estudios que comparan el veganismo con aquellos con dietas que incluyen carne siempre incluyen carne que no es orgánica, no alimentada con pasto y no rumiante. Entonces, en realidad, estás comparando a alguien con una dieta de plantas saludables con alguien con una dieta de carne repleta de hormonas y rellenos.

No es una comparación justa.

Sí, no hay duda de que todos deberíamos comer más plantas. Pero decir que deberíamos eliminar la carne por completo por razones de salud es una exageración, y explicaré por qué.

Finalmente, en cuanto a la cuestión moral, tendrás que aceptarla.

Hay aquellos para quienes matar a un animal para comer es simplemente inaceptable, aunque les guste comer carne.

Y si eres tú, felicitaciones. Lo entiendo. Si no puede sortear este dilema ético, es probable que deba seguir siendo vegano, o al menos vegetariano.

Diré que vale la pena mencionar que miles de millones de animales mueren cada año en la cosecha de cultivos para el consumo alimentario.

Estos animales salvajes son atrapados en las cosechadoras en los campos y sus hogares son destruidos, por lo que no puede estar realmente seguro de que está salvando vidas consumiendo menos carne o sin ella.

Vegetariano

La mayoría de los vegetarianos siguen esta dieta porque no quieren comer carne por razones éticas, pero están de acuerdo con los huevos y los productos lácteos, que no requieren matar a un animal.

Algunos vegetarianos también son pescatarianos, lo que significa que comerán pescado.

Esta dieta es buena ya que introduce muchas plantas y aún permite proteínas animales.

El razonamiento ético ya se ha abordado anteriormente.

En términos de salud, vale la pena señalar que tanto para los veganos como para los vegetarianos es increíblemente difícil cumplir con todos los requisitos de nutrientes del cuerpo humano sin consumir proteínas animales.

En mi opinión, hay una razón por la cual los humanos procesan la proteína animal de manera tan eficiente y luchan por hacerlo sin carne.

He tenido amigos que sufren de ictericia, cuando el hígado comienza a fallar por la falta de la proteína adecuada.

carnívoro

La dieta carnívora está en el extremo opuesto del veganismo, donde las personas solo comen proteína animal de rumiantes.

Quizás el mayor defensor de esta dieta es mikhaila petersonhija de Jordan Peterson.

Mikhaila padeció diabetes juvenil durante muchos años, desde la temprana edad de cuatro años. Le reemplazaron varios huesos, incluidos dos tobillos y una cadera, y estuvo en un estado constante de dolor, con y sin múltiples medicamentos recetados durante décadas.

Un día probó una dieta de eliminación de la que había oído hablar, la dieta carnívora, que consiste únicamente en carne de rumiantes.

Eso es todo.

Ternera, cabrito, cordero y sal.

Pero, verá, los animales tienen que ser rumiantes, lo que significa que comen pasto y obtienen otros nutrientes de la tierra, de forma natural y orgánica.

Esto significa que el animal está consumiendo todos los nutrientes que necesita, y luego los descompone para que no tengas que preocuparte por las intolerancias.

En cuestión de meses, Mikhaila estaba completamente curada.

No tomó ningún medicamento e incluso pudo concebir y llevar a término a su hija.

Ella es partidaria de probar esta dieta de eliminación para cualquier persona que padezca una enfermedad crónica extrema.

Yo digo, hey, vale la pena intentarlo.

Paleo/Atkins

Luego está la versión menos extrema de la dieta carnívora, que es la paleo o lo que alguna vez se llamó la dieta Atkins.

La idea detrás de esta dieta es eliminar todos los alimentos procesados ​​y todos los productos de trigo y cereales.

Fomenta la proteína animal y las grasas animales.

Es una buena dieta a corto plazo tratada quizás como una dieta de eliminación, pero todavía tengo que conocer a alguien que pueda mantenerla de por vida.

Las patatas son demasiado sabrosas.

Mediterráneo

La dieta mediterránea es la dieta más estudiada del mundo y es seguida por la mayoría de las personas en lo que se considera zonas azules, las regiones del mundo donde las personas viven más tiempo.

Esta dieta consiste en carnes magras, cereales integrales, plantas, frutos secos y muy pocos productos lácteos.

Si ya bebes vino, puedes seguir tomando una copa al día, y debes caminar mucho.

¡La mayoría de las personas que viven hasta los 100 años caminan mucho!

Pegan

Luego está mi favorita, la dieta pegan.

Dr. Mark Hymanun médico de medicina funcional que ha estado estudiando medicina y dieta durante décadas, desarrolló esta dieta en respuesta a las discusiones de sus amigos sobre si paleo o vegana era la mejor dieta.

Cuando se le preguntó su opinión, dividió la diferencia y dijo: «bueno, ¡yo digo que la dieta pegan es la mejor!»

Había inventado el término, combinando elementos de paleo y vegano, señalando que, en su experiencia, para la longevidad y el bienestar total, el cuerpo humano necesitaba una mezcla de carnes de rumiantes y proteínas animales, así como muchas plantas, hierbas y especias en nuestras dietas.

Desde entonces ha escrito un libro sobre el tema, junto con varios otros.

Lo que me gusta de la dieta pegan es que realmente es sostenible a largo plazo y te permite disfrutar de vez en cuando, confiando en que tu dieta saludable limpiará tu sistema y desintoxicará cualquier contaminante según sea necesario.

Al final, lo que es seguro sobre la dieta de brujas es que debemos ser conscientes de lo que ponemos en nuestros cuerpos porque tiene un gran impacto en cómo nos sentimos.

Come basura y te sentirás como una mierda, eventualmente te encontrarás tomando drogas y dependiendo de otras intervenciones para mantenerte, lo que puede llevarte a una vida de enfermedad crónica y depender de la industria médica para mantenerte con vida.

Esa es una receta para el desastre espiritual.

Por lo tanto, cualquiera que sea la dieta que elija, asegúrese de que le proporcione fuerza, energía y la capacidad de dormir y hacer ejercicio bien.

Si come carne, tenga en cuenta que los animales sean tratados humanamente y alimentados con una dieta rica en nutrientes.

Si no come carne, asegúrese de obtener las combinaciones correctas de proteínas, granos y plantas para mantenerse saludable todo el día y toda la vida.

¡Feliz manifestación!